?nh h??ng c?a ?? nh?t: ?? nh?t c?a ch?t l?ng d? b? thay ??i b?i các y?u t? nh? nhi?t ??, áp su?t, ho?c l?c c?t t? máy b?m, d?n ??n các v?n ?? nh? s?n ph?m b? ch?y ho?c tách l?p.Ch? bi?n th?t và h?i s?n: B?m n??c mu?i, gia v?, ch?t b?o qu?n vào s?n ph?m.Máy ???c trang b? ??y ?? v?t li?u b?m ?? có ?? b?n ch?c cao v?i ph?n thân b?m làm b?ng